Duurzame cateraars aan het woord

Verantwoorde keuzes maken ten aanzien van eten: Thuis is het voor veel mensen de normaalste zaak van de wereld. Net zo logisch om deze gewoonte op het werk te ontwikkelen, dus in het geval van de filmprofessional: op de set. Hoe besparen duurzame cateraars dan precies...